CoNaPro…polis

La propoli del CoNaProA viene prodotta esclusivamente con il sistema della rete (per la salvaguardia della purezza) in allevamenti di api condotti secondo il metodo della apicoltura biologica (per la sicurezza alimentare).

La produzione è circoscritta al periodo di fine stagione produttiva del miele (agosto/ottobre) per limitare la presenza di sostanze estranee (come la cera) e per sfruttare la propensione che hanno le api in questo periodo ad una maggiore produzione in vista della preparazione degli alveari al periodo invernale.

L’estrazione dalle reti è effettuato meccanicamente e la successiva lavorazione è effettuata, nel rispetto della rigida normativa di settore, in uno stabilimento appositamente dedicato e registrato per tale lavorazione.

La presenza di propoli nei flaconi è garantita al 30%, percentuale oltre la quale la soluzione idroalcolica diventerebbe sovrassatura.